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Tja, die Ölspur! Nur Wasser als "Öl" zu vergießen war nicht der Bringer. - Viel zu flüssig und transparent - Richtiges Öl auslaufen lassen, wäre zumindest eine echten Optik vorhanden gewesen. Doch wer trägt die Verschmutzung in der Umwelt und die Gefahr, dass jemand dann dort später ausrutscht oder hinfällt? Wir wollten die Verantwortung nicht tragen! Also was tun? Die Idee kam uns beim Einkaufen für den BF-Tag 2006. Zutaten & Materialien - 5 L Wasser
- ein Topf, in den 5 L passen
- Mondamin(für dunkle Soßen) für ca. 5 L
- Kochlöffel
- Gefäß für 5 L umweltfreundliches Öl - bei uns Reservekanister aus Kunststoff
Nun zum herrichten: Das Wasser auf dem Ofen erwärmen. Warmes Wasser spart Energie und Zeit. Ist das Wasser auf ca. 50 Grad erhitzt, den Soßenbinder langsam einrühren und kurz aufkochen lassen, dann bindet er am besten. Danach den Herd runterdrehen und den Topf mit Inhalt erkalten lassen. Sollte dies dann alles kalt sein, wird die "Soße" spätestens auch dann richtig steif! Jetzt folgt die letzte Hürde: Das "Öl" in den Kanister zu bekommen. Ist was kompliziert, aber der Kanister eignet sich hervorragend zum Transport und zur Dosierung beim formen der Ölspur! Fertig Viel Erfolg beim aufkehren! |